EJSis toimunud SAKi ümarlaual metssealiha kasutamisest, räägiti ka sellest, et metssigade lihast võiks konserve valmistada, näiteks ajateenijate jaoks. Esimene samm on sealiha kasutamiseks leitud, loodame, et metssealiha leiab samasuguse rakenduse!
Maalehe info põhjal sõlmis Maaeluministeerium lepingu AS Maag Konservitööstuselt sealihakonservide ostmiseks riigi toiduvarusse. Konservid valmistatakse seakatku leviku piiramiseks kehtestatud III tsoonist pärinevate sigade lihast, mida AS Maag Konservitööstus ostab kokku turuhinna alusel.
Loe edasi Maalehest
