Võrumaa Jahimeeste Seltsi ja Eesti Naisküttide Seltsi koostöös toimuvad Võrumaal ulukiliha töötlemise ja toiduvalmistamise koolitused.
Ühiskoostöös valminud Leaderi projekti „Ulukisaaduste kasutusala laiendamine kogukonnas“ raames toimuvad ulukiliha töötlemise ja – toitude valmistamise koolitused Võrumaa eri paigus nii sel kui järgmisel aastal.
Koolitused toimuvad jahiseltside juures järgnevatel aegadel:
- Varstus 1.09.2018,
- Meremäel 8.09.2018,
- Mõnistes 15.09.2018,
- Meremäel 13.10.2018,
- Antslas 20.10.2018,
- Vastseliinas 21.10.2018,
- Varstus 27.10.2018,
- Mõnistes 3.11.2018,
- Krabis 9.11.2018,
- Haanjal 20.11.2018,
- Vastseliinas 12.01.2019,
- Mõnistes 2.02.2019,
- Krabis 14.12.2018,
- Haanjas 13.04.2019,
- Krabis 9.02.2018,
- Antslas 20.03.2019,
- Viitinas 15.06.2019,
- Haanjal 17.08.2019,
- Viitinas 20.08.2019.
Eesti Naisküttide Selts taotles eelmisel aastal koostöös Võrumaa Partnerluskoguga PRIA LEADER meetmest toetust Võrumaa jahimeeste koolitamiseks ulukiliha töötlemise ja toiduvalmistamise vallas. Esimene koolitus toimus 14. aprillil Viitina jahimajas. Projektist saab lähemalt lugeda SIIT.
